
我們的故事
Gemma Lin – 最初的黑媽 – 出生於野柳,在基隆長大,在日本讀書和酒巴打工,然後移居澳大利亞創業– 她與 Adam Hunt一起創建、設計和建造了 5 家餐廳/酒吧在黑媽品牌下。
黑媽就像一個藝術畫廊,裡面有美味的食物和一個非常酷的酒吧。
我們的食物就像歐亞澳居酒屋。
我們還有一個由舊漁船製成的世界級雞尾酒吧,提供生啤酒和精釀啤酒、葡萄酒和烈酒。
黑媽是一種目的地體驗——充滿了我們在海灘上發現的手工製作的藝術品和家具。我們相信可持續設計。
我們愛吃,我們愛喝酒,我們愛音樂,我們愛藝術,我們想與你分享這份愛。
人家說
ART GALLERY + TWO BARS +
INCREDIBLE FOOD
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超推牛肉刺生和一口牛,但不管哪道菜都非常美味!老闆娘也很熱情,超喜歡這間店的氛圍~
每週四還有披薩吃到飽的活動,吧檯會端出各種口味的披薩(有些沒在菜單上)吃得非常過癮😍
來自基隆的黑媽,來好幾次了,每次都有新活動,現場音樂超讚,超好玩!
這次有新菜單,綠色食物和調酒,炸猛和愛爾蘭語咖啡,都是綠色的,清爽,適合開場喝!
位於地下一樓,隱秘神祕,但闆娘超熱情,外國老闆看來很有個性!
環境超chill,會想一來再來!
作天的活動是鐵靶樂團的現場演出,好久沒有感受live band的魅力,覺得很棒。
調酒很好喝,食物也很好吃,大力推薦一口牛肉,非常好吃,披薩也是一個好選擇。
黑媽也很熱情,跟我們介紹這間店的特色。
未來還會有很多活動,大家快快來參加!
裝潢跟氣氛都很棒, 牛肉口感佳,調味適當,炸物的醬料也很搭。
入桶調酒大推,喜好濃厚重調酒的必來。調酒師專業且親切,也很樂於依客人口味做調整。
當日演出很多經典老歌,讓人相當享受,下次必定還會回訪嘗試其他菜色與調酒。
風格很特別,設計裝潢用心
老闆的服務態度也很好~~~~
聽說每週都有樂團表演活動
期待下次參加音樂活動